III. Mustafa’nın Adilşah Kadın’dan olan kızıdır. 1768’de doğdu.1786’da Hotin muhafızı Ahmed Paşa ile evlendirildi. 1809’da Defterdarburnu’nda Mimar Melling’e kendi adıyla anılan sahilsarayı yaptırdı. 17 Temmuz 1822’de vefat etti. Kabri Eyüpsultan’da Mihrişah Valide Sultan Türbesi haziresindedir. Hatice Sultan 1806’da Mısırçarşısı civarında bugün de mevcut bulunan çeşmeyi yaptırmıştır. Çocuğu olmadı. Kocası Ahmed Paşa ise 1798 yılında vefat etti.